ウェスティンホテル横浜は2022年6月13日にオープンしたマリオット系列の高級ホテル。
宿泊した際に朝食ビュッフェを利用してきたので、そのときの様子をおとどけしていきます。
「朝食で提供される料理のクオリティは高い？」「レストラン内の雰囲気はどんな感じ？」など、宿泊前に知っておきたいポイントを分かりやすくご紹介します。
結論、大人から子供まで幅広い世代の方が楽しめる料理が豊富にあり満足度は高かったです◎
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ウェスティンホテル横浜の朝食レビューはYouTubeでも公開中！
ウェスティンホテル横浜の宿泊レビューはYouTubeでも公開しています。
朝食のレビューは06:16秒からご覧いただけます。
ウェスティンホテル横浜の朝食基本情報
| 朝食会場 | ブラッスリー・デュ・ケ(ホテル3階) |
| 営業時間 | 7:00~10:30(L.O10:00) |
| 料金 | 大人4,900円(税・サ込み) |
| 提供スタイル | ビュッフェ形式＋卵料理のオーダー形式 |
| エリート会員 | プラチナエリート会員以上、2名様まで無料(アライバルギフト特典) |
| そのほか | マリオットボンヴォイ会員だと、12歳以下のお子様の朝食は無料 |
マリオットボンヴォイプラチナエリート会員以上の方だと、アライバルギフトの中から朝食を選べて、本会員＋同伴者1名まで無料で朝食を楽しめますよ。
また、12歳以下のお子さん連れの場合は、事前にマリオットボンヴォイ会員になっていることがおすすめ！
マリオットボンヴォイ会員であれば、12歳以下のお子さんの朝食は無料になるので家族でお得に朝食を楽しめます◎
朝食は「ブラッスリー・デュ・ケ」にて
朝食はホテル3階にある「ブラッスリー・デュ・ケ」にていただきます。
私は週末の9時半ごろに訪問しました。
店内はかなり混雑しているものの、座席数が97席と多く、待ち時間はほとんどなくスムーズに案内していただきました。
レストラン内はウッドベースでモダンなインテリアが使われており、明るく開放的な空間。
港町を象徴するブルー、赤レンガ倉庫を彷彿とさせるえんじ色が横浜の街並みを彷彿させますね。
レストラン内は、4人がけのテーブル席から2人がけ用のテーブル席までさまざまな種類の座席が用意されています。
小さいお子さんのいらっしゃる方には嬉しい個室の用意も。
個室だと周囲の目を気にしないでリラックスして食事を楽しめます。
レストラン中央にはオープンキッチンになっているので、シェフが料理を作っている様子も楽しめます。
今回は窓側のテーブル席で朝食をいただきました。
3階に位置するレストランということもあり、眺望はあまり期待できません。
ウェスティンホテル横浜の朝食はビュッフェ形式。
ビュッフェ形式で提供される料理に加えて、オーダー式で卵料理を注文できます。
注文できる卵料理は下記の通り。
・アボカドトースト
・スフレパンケーキ
卵料理が到着するまで、ビュッフェ台の料理を取りにいきます！
ビュッフェ台で提供されていた朝食メニュー
ここからは、ビュッフェ台で提供されていた朝食メニューをご紹介します。
ホットミールコーナー
ソーセージ。
パリッとジューシーでおいしい。
そのままでも美味しいですが、お好みで粒マスタードやケチャップを付けるとさらにおいしいです！
ジャガイモと玉ねぎのキャラメリゼ。
じゃがいもほくほく感と玉ねぎの旨さがマッチングしてかなりおいしい！
何個でも食べられます！
ワイン片手に食べたい(笑)
クリスピーベーコン。
洋食系のホットミールは以上です。
やや品揃えが少ない気がしますね。
コールドミールコーナー
続いてはコールドミールコーナー。
サラダ。
新鮮なお野菜が多数並んでいます。
野菜の置き方がスタイリッシュでおしゃれ♪
ドレッシングは定番のシーザードレッシングから、ちょっと変わったオレガノセサミドレッシングなど気分に合わせてドレッシングを選べます。
スーパーフードやピクルスなど、サラダの付け合わせに最適な食材も並んでいます◎
スモークサーモン。
魚の臭みはあまりなく食べやすい。
そのまま食べても良し。サラダと混ぜて食べても良し。
モルタデラ。
パストラミ。
スモークチキン。
ヨーグルト。
スーパーなどでよく販売されているBIOが用意されています。
クラブラウンジと同じヨーグルトですね。
プレーンヨーグルトのほか、
ストロベリーやマンゴーなどフルーツ系のヨーグルトが用意されていました。
クリームチーズ。
パンにつけて食べると格別においしい！
一度お試しあれ！
クリームチーズのフレーバーとしては珍しい、抹茶味もあります！
ややクセのあるゴーダチーズ。
ボッコンチーニチーズ。
ミューズリー。
パンコーナー
続いてパンコーナーを見ていきましょう。
パンコーナーにはデニッシュ系のパンからマフィンなどバリエーション豊富。
クロワッサンはプレーンタイプと抹茶風味の2種類。
抹茶風味のクロワッサンは、中にあんこが入っていて、満足感があります！
デニッシュ系のパンはしっとりタイプではなく、外はサクっ、中はしっとりしている上に発酵バターの風味が口の中いっぱいに広がり幸せな気分に。
また、フルーツがのったデニッシュは中にカスタードクリームが入っていて、間違いない美味しさ！
パンオショコラや食パン。
米粉パンもありました。
小麦粉を使ったパンとは異なり、もっちりとした食感でおいしい。
マフィンやグラハムパン。
シリアルは、コーンフレークやグラノーラがありました。
和食コーナー
続いては和食コーナー。
温泉卵。
だし醤油との相性抜群！
TKGをしても良さそうですね。
けんちん焼き。
魚のすり身が使われていて、かまぼこのような味でした。
前日にクラブラウンジのカクテルタイムでも提供されていました。
お米は土鍋で提供。
そのためか、お米のツヤ、粘り気、甘みがどれも非常に高く、今までホテルでいただいたお米の中でもトップクラスにおいしかったです！
味噌汁の具材は、ふ、乾燥わかめ、白ネギ。
ひじきやご飯のお供に最適なお漬物・ふりかけなど。
個人的には、お米のクオリティが高いので、牛しぐれ煮や明太子、梅干しなんかも用意してほしかったかな。
きんぴらごぼう。
卵焼きはほんのり甘いタイプ。
焼き魚はサバと鮭の2種類。
冷めて身が固くならないように、七輪で保温されている状態で提供されていました。
湯豆腐。
お好みで、かつおぶし、白ネギ、生姜を加えていただきます。
朝からホッとするおいしさですよ◎
ピックアップしてきた和食。
鮭はイマイチだったものの、ほかの和食はどれもホテルクオリティの和食でした！
フルーツコーナー
フルーツコーナーにはフレッシュなフルーツが様々用意されています。
パイナップルにハネジュウメロン。
ラズベリーにブルーベリー。
糖度が高くとてもおいしかった！
キウイにグレープフルーツ。
りんご、オレンジ、バナナはそのまま用意されています。
スタッフの方にリクエストすれば食べやすいサイズにカットしてもらえますよ◎
ドリンクコーナー
豆乳、牛乳、アーモンドミルクなど。
ジュースは、アップル、オレンジ、グレープフルーツの3種類。
スムージーなんかも置いててほしかったかな。
コーヒー・紅茶はスタッフの方にリクエストすれば、座席まで運んできていただけるシステムです。
オーダーの卵料理
オーダーで注文できるスフレパンケーキ。
ほんのりと爽やかな香りが漂うラベンダー入りのはちみつがアクセントになって、おいしい。
量も軽いので1個と言わず、2、3個食べられます。
アボカドトースト。
パンの上にアボカドペースト、ポーチドエッグが乗っています。
ちょっと見栄えがイマイチ。
味も感動する美味しさはなく。
これまでいただいたアボカドトーストはどれもテンションが上がるようなものばかりでした。
ペニンシュラ東京でいただいたアボカドトースト。
青山グランドホテルでいただいたアボカドトースト。
アボカドトーストを提供しているホテルって意外に少ないので期待していたのですが、味も見た目もイマイチな内容でした。
今後の改善に期待ですね！
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ウェスティンホテル横浜で非日常の朝食を楽しもう！
今回はウェスティンホテル横浜の朝食を徹底レビューしてきました！
オシャレで開放感のある空間でいただく朝食はまさに非日常を感じられます。
ビュッフェ台で提供されてる朝食の内容は、新しい発見や驚きのあるようなメニューはないものの、どれも丁寧に作られていて、おいしかったです。
とくにスフレパンケーキは絶対に注文すべし！
